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產品說明【土生土長】無農藥純正蓮藕粉 100G 產自台南白河，以友善栽植，無使用農藥的純正蓮藕粉，澄透晶亮的蓮藕粉，煮好後，加點上好的糖（比如阿里山來吉部落的手工蔗糖），就是一碗上得了檯面，慰勞自己也分享親友，養生又好吃的甜點喔。商品特色--有意思的講究甜點【商品特色】 蓮藕粉是一種既能泡茶當甜點，也可作為太白粉替代品勾芡用的多功能穀粉，好的蓮藕粉製作上無比費工。首先，得先從田裏挖出藕，削切去頭跟節點，清洗絞碎，濾去纖維與殘渣，不間斷地沖水搓洗出粉，還要經過三四道的沉澱與再清洗，務必要將藕裏的乳汁去淨，藕粉才會白，才好吃；將洗淨沉澱的粉集中到碗裏，靜置陰乾後再將粉刮出曬乾，在廟口埕前曝曬個一至三天，方才完成。十斤的藕方能製得一斤粉，好藕粉得來真不易。 這麼好的藕粉，吃法當然得講究的：熱水先盛在碗裏，藕粉薄薄地撒，一邊攪拌，粉沉到底也就熟了，再加點糖即可飲用。在地人喜歡保留藕粉的顆粒感，吃來有點像粉圓的Q勁，很有意思。 有關生產商與經銷商【有關生產商--土生土長】一手生出土生土長系列的WILMA，是圈內良師益友與夥伴原味團隊與她同時珍惜台灣這塊好風土。於是，歷經多時籌備，走訪，試味，並且找到深耕其中的生產者終能於新的一年誕生出【土生土長系列】期望能透過共同產銷努力，表達對台灣好味身土不二的使命與情感。(有關經銷商--大匠文創)一家不想心變成硬梆梆的麵包，夢想著能傳達美好生活價值的綠色中間商。~~FB:大匠不NG 產品內容物與規格說明/保固資訊【商品規格】品名：土生土長蓮藕粉成分：蓮藕粉內容量：100G± 5%保存期限：24個月，本商品不含防腐劑，開封後請盡速吃完或是冰冰箱冷藏為佳有效期限：標示於瓶身產地：台灣生產商：擇食股份有限生產商：擇食股份有限公司電話：02-23564650地址：台北市中正區金山南路一段81-4號經銷商：大匠文創整合行銷有限公司電話：02-2536-7238傳真：02-2536-7206地址：台北市中山區松江路42號11樓之4FB：大匠不NG產地：台灣 |
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